Sidor

måndag 6 september 2010

Underbart god!

Hittade ett recept på en underbart god o farlig kaka! Testade o baka den igår, var väldigt smidig o göra för man hade inte ens elvisp!
Kan verkligen rekomendera den!

Saftig chokladkaka med nougattopping
3 dl strösocker


2 1/2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

3 msk kakao

150 gr smält smör

2 ägg

1 1/2 dl vatten



topping:

ca 300 g Odense nougat, rumstempererad!

1/2 dl vispgrädde



Blanda de torra ingredienserna. Rör ner smör och vatten. Tillsätt äggen och vispa till en slät smet. Smöra och bröa en form, häll i smeten och grädda i 170 C ca 30-40 min. Känn med sticka så kakan är klar. Låt svalna något och stjälp upp kakan på ett fat.



Vispa den rumsvarma nougaten med vispgrädden till ett slätt fluff. Bred detta över kakan. Servera gärna med en klick lättvispad grädde och färska jordgubbar.

2 kommentarer:

Linda sa...

Mums! Den lät ju farligt god!

Mamma Fido sa...

Håller med Linda den lät farligt god!